今天一大早就起床...
不是為了實習課，是因為昨天房東說工人要來幫我修爐台。
我現在住在一個short-term studio裡面，
不知道上個房客怎麼辦到的，
竟然把爐台弄壞了，
轉開按鈕竟然沒有反應。
我住進來的第一天就興高采烈的去買了義大利麵
還有配料，想說終於可以不用吃Frozen Food了！
結果要煮麵的時候
發現爐台壞了。
爐台壞了
壞了！！
囧！！！
我的義大利麵，腳浸在冷冰冰的鍋子裡，
沒有穿衣服
想必應該很無助
之前在台灣就很欣賞詹姆士用微波爐做菜，
也嘗試了幾道
味道的確不錯，
所以想天無絕人之路
立刻上網Google如何用微波爐煮義大利麵...............
好荒謬。
以下就是用微波爐完成的成果，僅供參考：
反正一個人吃，開心就好啦
回歸主題。
今天是第三次實習課，上次上到Chef Gilles的課，
真的也是要崩潰了。
Redemon只做簡單的chopping, 就說
"既然你們都上過示範課了，那我就不多說了，就開始做吧！"
然後就去納涼去了。
然後我就崩潰了。
帶著害怕的心情迎接第三次實習課，
今天遇到的是Chef Neil
不是我在說，
一定不只我這麼覺得（堅定）
Chef Nail絕對是萬人迷啊！！
長相斯文，口條清晰，
溫柔又有耐心
正當我沉醉在他的示範課時，
看到他無名指上有閃閃發亮的東西
啊～瞬間心都碎了。
開玩笑的........
不過我猜，主廚在示範課戴婚戒
大概也是一種預防太多學生愛上他的措施。
哈哈哈哈哈。
Chef Neil上課有組織，有系統，
而且下達指令之後，
會監督每個人的動作是不是正確。
優秀！要是可以的話就給他按一個讚了。
如果去臉書搜尋找到粉絲頁的話
我也不意外啦。
今天做的重點是美乃滋，
看Chef打得很輕鬆，
自己打還是覺得手都快殘了。
因為最後美乃滋會變得Very sticky
好像糨糊一樣的硬啊！！
我到後期
有一種手臂快要燃燒起來的感覺
像鑽木取火那樣
我都擔心再打下去我的關節會著火...
自從上次記取教訓，
這次我站在非廚師的同學旁邊。
當她說他是slow cooker的時候
我心裡在竊喜（汗）
因為這樣比較沒有壓力嘛。
所以今天呢，我不只完成我份內的工作，
還順便幫旁邊的兩位同學洗鍋子，拿材料，擦桌子。
當她們用非常感激我的眼神跟我說謝謝的時候
我真的很想大聲跟她們說
＂我懂！我懂！我懂這種感覺!!!! I know!!!＂
在廚房，當你真的很Rush的時候，
只要有一個人願意幫你從冰箱拿一條Parsley來
你都會誤以為她送鑽石給你
感激之心溢於言表啊！
今天大致上都算順利，小插曲是
我竟然忘了關掉爐火開關
當我們把盤子放在爐台上打分數的時候
（我們用的是平面電熱式爐台，所以火關掉的時候就當桌子用）
我的義大利蔬菜小塔
竟然在融化坍塌中！ 囧
因為美乃滋被加熱了啊啊啊阿啊！！
美乃滋就跟膠水一樣把蔬菜定型
所以看到塔漸漸崩塌的時候我的心也漸漸崩塌了啊
還好及時補救最後還算過得去
所以說，
要記得關火啊。
=D=;; .........
今天忘了在做完後照相，照片是被溫柔的Chef Neil 吃了一口後的樣子。
Salade de Pommes de Terre et Oeufs Durs
Salade Italienne
明天是Happy Friday!
(其實是Good Friday)
早上要見大學同學，優秀的空姐剛好飛過倫敦，
又住在Holland Park旁，
一定要好好見面聊一聊。
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