莫名其妙的就來到第十次了。
最近實在是太懶惰，每天都在瞎忙。
什麼叫瞎忙？
瞎忙就是從House of Fraser逛到 John Lewis再到 BHS比較哪一家賣的烤麵包機最便宜。
哪一家的浴室腳踏墊採起來最柔軟最舒服。
哪一家賣的吊燈最便宜。
哈哈，沒辦法嘛！我正在跟這個新房子產生感情中。
很想好好的布置一下自己的家
然後...就懶得打網誌了。（乾笑）
今天做完千層派之後繼續Demo課
Chef David貌似in a bad mood
隔壁的同學說，剛剛大衛主廚在實習課上臉超臭。
最後還在Learning Journey上面要求大家寫上
"Bed organization, too noisy, not concentrate"之類的
這真是尷尬啊。
我一直再跟這位同學討論Chef David的個性
她不停強調He is not motivated, if you compare with Chef Neils..
哈哈，說到尼爾主廚題外話又來了。
上次我不是說"如果他有粉絲團我也不意外"之類的話
昨天就被我找到......而且已經有4位同學按讚了
我是有衝動想按讚啦，不過思考三秒後收回手指頭。
"我可不想被主廚太關注啊........................."
雖然說他算是公眾人物，再怎麼說還是屬於＂藍帶的公眾人物＂
其實粉絲也不算多，約莫一百多個。
如果要跟某位我大學同學的樂團相比，可能都還不及。
很顯然的我隔壁的同學是滿愛Chef Neils的................
Chef David最近常常出現在Demo課，
這兩天都在做Pastry, Dough之類的東西
揉麵糰跟桿麵對我來說都是很有好感的動作
潛意識裡大概很喜歡
所以這幾天都上課上的不亦樂乎（如果要跟煮高湯那一天相比...........）
Chef David今天示範的是Pasta, 一拿到 Recipe我就開始困惑。
傳說中只教法式料理的藍帶廚藝學校竟然也做趴死打。
嗯，聽說以後還有一兩道傳統英式料理。
猜想大概是約克夏布丁之類的～
這傢伙應該也滿好食的！（立刻變香港腔）
順帶一提，我隔壁的同學是香港人。
她也超愛雞排（當聊到台灣的時候說的）
我在半睡半醒之間上完了示範課
看著自己頗混亂的筆記心想＂唉呀～反正回家整理就好了＂
嗯，事實就是很懶惰
其實整理筆記真的是一件非常重要的事情
你想想，花了大把的鈔票來這裡學做菜
既不能錄音，又不能錄影，
唯一的證據證明你有來上課
大概就是手上血淋淋的刀傷..........噢不，是筆記。
（os：燙傷應該也算）
第一次看到活生生的麵糰被放進所謂的義大利麵機器裡
從圓的變扁的，從扁的變超儀扁扁扁的，
最後變成麵條.............
請原諒我無趣的描述方法，但對我來說很驚奇ＸＤ
昨天晚上第一次上18:30的課，晚上在廚房做菜可一點都不好玩。
我的生理時鐘很明顯的告訴我進入想睡的狀態...
所以整個過程我都不停的在恍神-_-#
昨天是跟一個男同學一起合作，完成了啪死打的製作過程。
要一個人做還不是這麼簡單的（除非你手夠長）
一手把麵皮放進機器裡、一手轉動機器、還要生出第三隻手接住麵皮（Either不是黏起來就是斷掉）
此時很想要有多手並用....
好，不瞎說了。
坐趴死打的要訣呢，就是使用機器的時候
要有堅毅的決心：一旦開始轉動就不要停。
不管你旁邊的同學跟你說什麼或是鬼吼鬼叫（特別是當他Hold不住麵皮的時候）
都不要理他，繼續轉到底就對了...（雖然他一直說：Are you sure we have to keep rolling?It's already very thin now!!）
(我說: Sure !No problem...believe me, let's try.) 反正我就是要我的麵條很薄啦。
（雖然也不知道這麼薄幹嘛）
想說機器竟然有提供這種厚度的設計，那就應該可以嘗試看看。
轉握把的時候，
中途一旦猶豫，麵皮中間就會有一個凹痕。
看起來好像被丟到馬路上被摩托車輾過那樣的可憐。
所以就是要心無旁鶩的拼命轉就對了。
不知道是男同學手太大還是他太心急，我整個就覺得他接住我的麵條時差點沒柔爛他們。
嗯，這種細活可能還是女生比較適合...
我倒是很納悶他在途中一直問我"Are you happy with your pasta?"
幹嘛啊，我快不快樂應該也跟麵條無關吧...純粹只是因為想睡。（苦笑）
我的生理時鐘一進入七點，腦袋就開始呈現失神狀態。
並不是想睡覺...就是單純的失神。（大概只能陪笑或在電視前傻笑做這類不用活動腦細胞的事情）
昨天是第一次跟他一起站工作台
希望他不會覺得我是個Glommy cooker. -_-###
不過最後我的麵條整個大乾燥。
因為我沒估計好分量，一次把所有麵都和進醬汁裡了。
（實際上昨天的Créme fraîche給的不夠多,Chef竟然說材料短缺........我的學費是繳假的嗎Q_Q????）
所以大家的醬汁普遍都偏少。
(所以打分數的時候跟同學借了一小匙的醬淋上去盤飾....XD)
好啦，養眼照片的時間到了。
請原諒這次又不是我的作品.....是Chef白天做的。
因為我很想睡嘛（攤手）做完趴死打就立刻拿去評分了。
是不想再拍被Chef吃了一口之後的照片啦=_=
(我已經收集了一系列這種照片了)
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