Happy Jubliee

放假第二天，真的每天都在廚房待著待著，時間就倏忽而過。


早起的鳥兒有蟲吃；晚起的塌米沒魚吃。
本來想起個大早去Portobello Market買期末考的Lemon Sole（一種蝶魚）來練習，

老闆說All gone in morning.
還搖搖頭的跟我說不好意思，真的是超有禮貌的。



好吧，沒有魚啦，昨天又做了烤雞，今天實在不想再殺雞，
來做甜點吧。




在網路上找了一些Cupcake的食譜，
看來看去Laura Vitale的版本看起來最簡單。



＂這個超級簡單的＂
她每次都會頭頭是道的在影片開始前手舞足蹈的解說，

不過每次影片開頭我都只能注意到她胸前的事業線，
我懷疑根本就是故意衝人氣用的－＿－。


有興趣的人可以在You tube上搜尋，她還滿可愛的噢。
已經發布了將近四百道食譜，滿厲害的





雖然大家都用Kitchen Aid，不過我相信雙手萬能
(我還沒有買Mixer啊 /_\)

今天仍然徒手打發奶油，
已經難不倒我了啊哈哈哈。


乾脆明天來做馬卡龍好了......我覺得我應該也可以徒手打發蛋白吧。













可是，做了一堆Cupcake，自己根本吃不完啊？
有點不知道該如何是好....哈哈。





最近，又找回心中的寧靜了。
也許是因為發現自己廚藝進步的關係，原來對自己的肯定才是最重要的。